簡単に出来る焼きそばを10倍美味しく食べる方法。

簡単に出来る焼きそばを10倍美味しく食べる方法。

いつも家で作ってる焼きそばに、あるものを入れると飛躍的に美味しくなります。
それを入れてキャベツと豚肉の美味しい焼きそば作ってみました。
#hiromarucooktv
材料(3~4人分)
焼きそば用そば   3玉
〇〇〇〇〇〇〇   6枚
豚バラ肉      150g
キャベツ      600g
ウスターソース   40g
とんかつソース   140g
塩         少々
こしょう      少々
油         大さじ3
紅しょうが     15g
花かつお      適量
青のり       適量

作り方
①キャベツは5㎝×1㎝位に切ります。
②豚バラスライスは2センチくらいに切ります。
③〇〇〇〇〇〇〇は3枚は細かく割り、あと3枚は大き目に割ります。
④フライパンに油をしいて中火で豚バラスライスを炒め、塩こしょうをして火が通って焦げ目がついたら一度お皿に取ります。
⑤フライパンは洗わずに強火の中火で油大さじ1を敷いてキャベツを炒め、塩こしょうをして火が通って焦げ目がついたら豚肉を入れたお皿に取ります。
⑥同じフライパンに中火で油大さじ1を敷いて、焼きそば用そばを入れて全体に焦げ目がついたら③のいかの姿フライを入れます。
⑦塩、こしょう、ウスターソース、とんかつソースを入れて中華そばとイカフライにしっかり味がしみ込むように炒めます。
⑧その後にお皿に取っておいた豚バラスライスとキャベツを入れてサッと炒めたら出来上がりです。
⑨花かつお、青のりと紅しょうがを乗せます。

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