気ままに『ゆっくり』料理動画 第82回  「きつねうどん」

気ままに『ゆっくり』料理動画 第82回  「きつねうどん」

こんにちは雷麦です。
今回はきつねうどんを作りました。
本場の讃岐うどんを一度は食べてみたいですね。

材料
うどん、おあげ、葱

つゆ
出汁・・・600ml
醤油・・・大匙1と1/2
味醂・・・大匙1
砂糖・・・小匙1
塩・・・少々

おあげ
油揚げ・・・5枚くらい
出汁・・・500ml
醤油・・・大匙3
砂糖・・・大匙8

音楽:魔王魂 様  https://maoudamashii.jokersounds.com/music_rule.html

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