ワンポットでできるキノコとツナの和風パスタ:How to Make One-Pot Mushroom+Tuna Pasta | One Pot Pasta ひと鍋でできる絶品パスタのつくり方

ワンポットでできるキノコとツナの和風パスタ:How to Make One-Pot Mushroom+Tuna Pasta | One Pot Pasta ひと鍋でできる絶品パスタのつくり方

パスタも具材も一緒に鍋に入れて出来上がり!茹でるとソースづくりを同時に行う究極の時短レシピでつくるのは、和風ソースのコクが美味しい人気レシピ「きのことツナの和風パスタ」です!

【材料】2人分
・スパゲッティ(1.8㎜) 200g

[1]
・長ネギ 1/4本
・しめじ 1袋
・にんにく 1片
[A]
・ツナ 大1缶(140g)
・水 600cc
・醤油 大さじ1.1/2
・バター 5g

・万能ネギ 適宜
・刻み海苔 適宜

【作り方】
①長ネギ、ニンニクはスライスし、しめじは根元を切りほぐす。
② 鍋にスパゲッティ、[1]、[A]を入れ、沸騰したら蓋をし、中火で10分煮る。この時スパゲッティがくっつかないように時々かき混ぜる。
③蓋をとり、全体を混ぜソースとよく絡まったら器に盛り、刻んだ万能ネギと刻み海苔をかける。

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お鍋ひとつで美味しいパスタ全部で46レシピを掲載!パスタを茹でるための水分を使って、同じ鍋でソースや具材も煮るので、時短はもちろん洗い物も少ない!ベーシックなものからおもてなしに最適なものまで、幅広いレシピが載っていて便利です!是非書店で手に取ってみてください!
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