レンジで完成!明太バターの和風スパゲティ | How To Make Mentai butter Japanese style spaghetti

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人気の明太子スパゲティがレンジでお手軽に作れるレシピをご紹介♪鍋でお湯をわかす必要がないので、時間短縮することができるだけでなく洗い物も少なくなります!手間をかけずに作りたいひとりごはんにおすすめです。

■材料 (1人分)
・スパゲティ    80g
・明太子      1/2本(25g)
・めんつゆ[3倍濃縮] 大さじ1/2
・水        250cc
・有塩バター    5g
仕上げ
・有塩バター    5g
・細ねぎ(刻み)    少々
・刻みのり     少々

■手順
(1)明太子は切り込みを入れて中身を取り出す。あえる用とトッピング用に半量ずつ取り分ける。
(2)耐熱容器めんつゆ、水、スパゲティを半分に折って入れ、全体を混ぜる。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで袋の表示時間より1分長く加熱する。
(3)取り出してバターを加えて混ぜ、ラップをせずにレンジで2分加熱して水分をとばす。取り出して明太子(あえる用)を加えて混ぜる。(今回のパスタは1.6mm、8分ゆでのものを使用しています。)
(4)器に盛り、明太子(トッピング用)、刻みのり、バター(仕上げ用)をのせる。細ねぎをちらす。

詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪

※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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