簡単本格!懐かしの『ナポリタン』の作り方【ワンパン】【料理レシピはParty Kitchen🎉】

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懐かしの味!ナポリタンを作ってみました。
実は、簡単ナポリタンの作り方を紹介するのはこれで2度目!
今回は、野菜の食感を改良してより簡単で本格的なレシピに仕上げました!
ナポリタンに合わせて今回は1.9mmの11分茹でパスタを使用しました。

▽調理ポイント
・野菜は炒めたら一度取り出すと食感がそのまま残ります。
・大きいフライパンがある場合はパスタは折らなくてもOKです。
・茹でてる最中たまに混ぜることでパスタ同士がくっつかなくなります。
・ケチャップ類を炒めることで余分な水分を飛ばし、水っぽくなるのを防ぐことができます。

違ったナポリタンの作り方も前に配信しているので、よかったらこっちも見てみてね!
【URL⇢https://www.youtube.com/watch?v=m2q3_zbPijg】

こんなパスタが作ってみたい!などありましたらぜひ教えてください!
byざわわ

◆量 2人分
◆時間 00:30

▽道具
まな板(肉・魚用)
包丁
フライパン
ヘラ

▽食材
タマネギ 1/2個
ピーマン 2個
厚切りベーコン 2枚
オリーブオイル 大さじ1
マッシュルーム 40g
水 300ml
パスタ 160g
ケチャップ 大さじ4
中濃ソース 大さじ1/2
塩コショウ 適量
有塩バター 10g
粉チーズ お好み
パセリ お好み

▽手順
1. タマネギを薄切りにし、ピーマンは輪切り、厚切りベーコンは食べやすい大きさにする。
2. 中火で熱したフライパンにオリーブオイル、①とマッシュルームを加えよく炒め一度取り出す。
3. ②のフライパンに水を入れ煮立たせたらパスタを加え袋の表記時間通り茹でる。
4. ③の水分が多いようなら強火にして水分を飛ばし端によせる。
5. ④のフライパンにケチャップ、ウスターを加え炒める。
6. ⑤に②の野菜を加え、全体を和えて加熱する。
7. 野菜とソースが合わさったら、端によせたパスタにも絡ませる。
8. コショウで味を整え、バター加え和える。
9. お好みで粉チーズ、パセリを散らす。 

◇動画内で使っている調理器具
カセットコンロ
https://amzn.to/2KmV0Bf
まな板(肉・魚用)
http://amzn.to/2GRWaEm
包丁
http://amzn.to/2DKHyn7
フライパン
https://amzn.to/2JAQ5g7

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