プッタネスカを作ろう

プッタネスカを作ろう

友人からお料理を動画であげてほしいとリクエストがありUPしました。
機械音痴なので編集が下手だったり音が割れたりしていますがお許しください。

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プッタネスカ 2人前

≪トッピング≫
オリーブオイル 適量
パン粉     ひとつかみ

≪ソース≫
オリーブオイル 適量
にんにく    1片~2片
輪切り唐辛子  1本分 (お好みで)
ケイパー    小さじ2
アンチョビ   3フィレ (小なら4フィレ)
種抜きオリーブ 20g分
トマト缶    400g (1缶)
ローリエ    大きめ1枚
塩コショウ   少々

≪パスタ≫
パスタ     200g
お好みのもの・分量で大丈夫です。
 
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