【パスタ】簡単なジェノベーゼソースの作り方とそれを使った素朴なペンネ!【バジル】

【パスタ】簡単なジェノベーゼソースの作り方とそれを使った素朴なペンネ!【バジル】

今回は、我が家で水耕栽培しているバジルを使用したジェノベーゼソースと、そのソースで作る素朴なパスタの動画になります。

参考にさせていただいたChef Ropiaさんの動画

松の実のかわりにクルミを使用したジェノベーゼ!
とっても簡単で美味しいソースになりました!

パスタはペンネを使用
ショートパスタとジャガイモ、チーズのみのシンプルなパスタ
ぜひ皆様もお試しあれ!

使用機材

カメラ Canon デジタル一眼レフカメラ EOS Kiss X5
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レンズ Canon AFレンズ EF 17-35mm F2.8L USM
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マイク RODE VideoMic GO コンデンサーマイク
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照明 NEEWER CN-160 LED ビデオライト
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三脚 KF-TM2324
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使っている包丁

ペティー
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グレステン Mタイプ ペティーナイフ 14cm 014TM
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牛刀
グレステン 牛刀 36cm 736TM
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Henckels ヘンケルス 「 ロストフライ 洋包丁 180mm 」
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包丁研ぎ
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グローバル スピードシャープナー GSS-01
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フライパン 鍋

アルミパン 
生産終了品 テンポスにて購入

パスタポッド 
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グレーダー
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ハンドブレンダー
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楽素材提供
Music-Note.jpさん
MusMusさん
ヒの字さん

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