おやぢが作る料理 【スパゲッティー ペスカトーレ】

おやぢが作る料理 【スパゲッティー ペスカトーレ】

ペスカトーレは作ってみたい料理でした。
今回はホタテの缶詰を使いましたが ムール貝やアサリで作った方が出汁が出るかも?
エビもむきエビではなく殻付きや有頭エビを使う方が美味しくなると思います。
BGMはヴィヴァルディの四季より「春」です。

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