【大食い】時短パスタ!カルボナーラ20人前!【双子】

【大食い】時短パスタ!カルボナーラ20人前!【双子】

クリーム系のパスタは時間との戦いです。

レシピはデリッシュキッチンより。
フライパンひとつでできる!ワンパンカルボナーラ!
別茹で不要なので洗い物も減って嬉しい♪

#大食い#はらぺこツインズ#パスタ

材料(1人分)
パスタ(11分茹で) 100g
玉ねぎ 1/2個
ベーコン 2枚
バター 10g
牛乳 400㏄
塩 少々
コンソメ 小さじ1
塩こしょう 少々
粉チーズ ひとつかみ
卵黄 1個

1、玉ねぎは薄切り、ベーコンは細切りにする。
2、フライパンにバターを熱し、玉ねぎを炒める。
3、玉ねぎがしんなりしてきたらベーコンを加えて軽く炒める。
4、牛乳、塩、コンソメを加えて煮立ったらパスタを折り入れる。
5、弱火にして蓋をして、たまにかき混ぜながら、使用するパスタの表記の茹で時間+2分加熱する。(水分が足りなくなったら少しずつ牛乳を加え、硬さを調節する。)
6、火を止め、粉チーズ、塩こしょうで味を調える。卵黄をのせてこしょうをふり、パセリを散らしたら完成。

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