【大食い】5㎏!絶品!「八潮焼きそば」を妄想で作ったけど超美味しかった!枝豆、ねぎ、小松菜が決め手のガッツリ塩焼きそば!【ロシアン佐藤】【Russian Sato】

【大食い】5㎏!絶品!「八潮焼きそば」を妄想で作ったけど超美味しかった!枝豆、ねぎ、小松菜が決め手のガッツリ塩焼きそば!【ロシアン佐藤】【Russian Sato】

今日は視聴者さんリクエストの「八潮焼きそば」埼玉県の八潮市のB級グルメだそうです。
実は情報がめっちゃめちゃ少なくて、限りある情報から、ロシアンなりの塩焼きそばにしてみました!
具材を調べてみたところ、
特産品の;小松菜、ネギ、枝豆はマスト。ネギは揚げネギになっているそうで、どうやらネギ油を使っているのではないか・・・?と推測。
ほかに、にんじん、もやし、なると、ひき肉が具材だそう。
そして味付けは塩。ブラックペッパーとガーリックのパンチがめっちゃ効いてる!っと、なんとも美味しそうなかんじ。

情報を頼りに、ロシアンが妄想で作った「八潮やきそば」どうぞごらんください。玉子も添えるよ。

ああ現地で本物が食べたい(いつも言ってる)

八潮の方に正解を教えていただきたいので、分量を載せておきます↓
(※ 2019/06/27のせました;;;😂! レシピ埋もれてましたすみません・・・!)

★ネギ油(作りやすい量)
いっぱい作ってとっておけます!ラーメンとかにかけると美味しいですヒュ〜!

サラダ油 200ml
ネギ 1本
にんにく 2片

★八潮焼きそば(1人前)
ネギ油 20g
にんにく 1かけ
中華麺(茹でて締めておきます) 1玉
にんじん(短冊切り) 1/5 本
もやし 60g
小松菜(ざく切り) 1/2 本
ひき肉 100g
なると(千切り) 20〜30gくらい
むき枝豆 20g
塩 適量
コショウ 適量

です!

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